糕点月饼面包品类繁多,是深受人们喜爱的休闲食品,人们除了关注产品的外观、装饰、口感外,也越来越关注糕点产品的质量安全,如关注添加剂是否超范围使用、超限量使用,产品生产时的卫生质量状况。
糕点面包检测
糕点月饼面包品类繁多,是深受人们喜爱的休闲食品,人们除了关注产品的外观、装饰、口感外,也越来越关注糕点产品的质量安全,如关注添加剂是否超范围使用、超限量使用,产品生产时的卫生质量状况。
凯发k8国际首页登录检测有限公司作为糕点面包检测、月饼检测、粽子检测实验室,具有相关CMA&CNAS资质。能为糕点、面包、月饼 、粽子生产企业和政府监管部门提供全面的解决方案,可在更大程度上保障客户的利益。可提供的服务范围涵盖国家重点监管风险项目检测和糕点面包、月饼、粽子的国家标准全项目检测(包括出厂检验,型式检验、发证检验)。
主要品类
糕点:烘烤糕点、油炸糕点、水蒸糕点、熟粉糕点、冷调韧糕类糕点、冷调松糕类糕点、蛋糕类糕点、油炸上糖浆类糕点、萨其玛类糕点、其他类糕点。
面包:软式面包、硬式面包、起酥面包、调理面包、其他面包。
月饼:广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式月饼、琼式月饼、台式月饼、哈式月饼及其他类月饼。
粽子:新鲜类粽子、速冻类粽子、真空包装类粽子。
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1.高标准实验室和检测设备支撑
凯发k8国际首页登录拥有5000㎡的食品分析实验室和450㎡的微生物实验室。微生物实验室严格按照P2实验室的要求建设,具备局部百级,整体万急的微生物实验环境,拥有全自动微生物生化鉴定仪(BI)等高端的检测仪器,能够满足客户对食品安全测试的需求。
2.专业的计量校验人才队伍
凯发k8国际首页登录食品检测中心现有120多位专业的检测人员,全部本科以上学历,其中博士、硕士研究生占40%。中心拥有强大的技术研发能力,凯发k8国际首页登录检测技术研究院、青岛市食品安全检测创新产业战略联盟。
3.企业计量、检测、认证—站式服务
凯发k8国际首页登录集团凭借多年的行业经验,结合公司业务领域,可为企业提供计量、检测、认证—站式服务,为企业提供行业技术解决方案,帮助企业降低成本,提高效率。
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