凯发k8国际首页登录检测具备食品中食品添加剂和违禁物质的测试能力,包括防腐剂、着色剂、抗氧化剂、甜味剂、漂白剂等,具体如山梨酸,柠檬黄等;违禁物质如吊白块、罂粟壳、罗丹明、苏丹红等,检测方法满足国标要求,食品范围覆盖粮食加工品、糕点、蔬菜制品等普通食品加工品,也包括了食用农产品、保健食品和餐饮自制加工食品等特殊食品类别。
添加剂检测
凯发k8国际首页登录检测具备食品中食品添加剂和违禁物质的测试能力,包括防腐剂、着色剂、抗氧化剂、甜味剂、漂白剂等,具体如山梨酸,柠檬黄等;违禁物质如吊白块、罂粟壳、罗丹明、苏丹红等,检测方法满足国标要求,食品范围覆盖粮食加工品、糕点、蔬菜制品等普通食品加工品,也包括了食用农产品、保健食品和餐饮自制加工食品等特殊食品类别。
适量合理使用食品添加剂可以改善食品色、香、味等品质,延长食品原料乃至成品的保鲜期,超范围和超限量使用食品添加剂,都会对人类健康和安全带来影响。
对于食品添加剂的使用,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品安全。食品添加剂的使用应符合《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及法规公告要求。
部分检测项目
防腐剂:苯甲酸、山梨酸、乙酸钠、二氧化硫、丙酸及其钠盐、钙盐等
着色剂:柠檬黄、日落黄、诱惑红、胭脂红、靛蓝、焦糖色、辣椒)红等
抗氧化剂:BHA、BHT、TBHQ、抗坏血酸、茶多酚、维生素E等
甜味剂:安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖、甜菊糖苷等
护色剂:亚硝酸钠、亚硝酸钾、硝酸钠、硝酸钾等
漂白剂:二氧化硫、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、低压硫酸钠、硫磺等
凯发k8国际首页登录检测服务优势
1.高标准实验室和检测设备支撑
凯发k8国际首页登录拥有5000㎡的食品分析实验室和450㎡的微生物实验室。微生物实验室严格按照P2实验室的要求建设,具备局部百级,整体万急的微生物实验环境,拥有全自动微生物生化鉴定仪(BI)等高端的检测仪器,能够满足客户对食品安全测试的需求。
2.专业的计量校验人才队伍
凯发k8国际首页登录食品检测中心现有120多位专业的检测人员,全部本科以上学历,其中博士、硕士研究生占40%。中心拥有强大的技术研发能力,凯发k8国际首页登录检测技术研究院、青岛市食品安全检测创新产业战略联盟。
3.企业计量、检测、认证—站式服务
凯发k8国际首页登录集团凭借多年的行业经验,结合公司业务领域,可为企业提供计量、检测、认证—站式服务,为企业提供行业技术解决方案,帮助企业降低成本,提高效率。
4.完善的客户服务体系,持续满足客户需求
全方位的技术与研发团队,更好的服务食品企业,客户服务人员提供售前售中售后的过程服务与贴心关怀,为食品企业答疑解惑、提供有效的服务解决方案。
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